王品原燒牛肉 驗出瘦肉精 北市封存3百多公斤

王品原燒牛肉 驗出瘦肉精 北市封存3百多公斤

王品集團旗下原燒餐廳美國牛肉爆發瘦肉精風波，被檢出殘留瘦肉精「齊帕特羅」（Zilpaterol），台北市衛生局今(29)日上午已前往位於內湖的美福公司倉儲封存300多公斤牛肉，將擇期銷毀。 台北市長郝龍斌、世界麵包冠軍吳寶春今天共同出席「2014 UIBC世界西點青年大賽起跑」記者會後，與台北市衛生局官員接受媒體聯訪，做了以上表示。 桃園縣衛生局辦理衛生友善餐廳評鑑，針對轄內連鎖餐廳、百貨公司及大賣場美食街抽驗35件食材；不料，原燒優質原味燒肉卻被檢出瘦肉精「齊帕特羅」殘留0.5ppb，該種瘦肉精依規定是「不得檢出」，移請所轄的台北市衛生局辦理。 北市衛生局主任秘書姜郁美表示，昨晚接獲桃園縣衛生局電話通知，已先要求王品集團下架並退貨，共計203.4公斤。據肉品進口商美福公司表示，這2批牛肉分別在1月3日進口238.82公斤及20日進口122.43公斤，共進口361.25公斤，全部轉售給王品集團。 因此，台北市衛生局人員上午9時就到美福倉儲處，清點回收牛肉及封存約300多公斤，比昨天初步預備封存的203.4公斤要多，可能是來自各地的退貨，將擇期銷毀，全案還在調查當中。

王品集團旗下原燒餐廳牛肉爆發瘦肉精風波，台北市衛生局今天表示，上午已到肉品倉儲處清點回收牛肉及封存，將擇期銷毀。

王品集團旗下原燒 餐廳 牛肉爆發 瘦肉精 風波，台北市衛生局今天表示，上午已到肉品倉儲處清點回收牛肉及封存，將擇期銷毀。 台北市長 郝龍斌 、世界麵包冠軍吳寶春今天共同出席「2014 UIBC世界西點青年大賽起跑」記者會，會後與台北市衛生局官員接受媒體聯訪。 桃園縣衛生局辦理衛生友善餐廳評鑑，針對轄內連鎖餐廳、百貨公司及大賣場 美食 街抽驗35件食材。其中於原燒優質原味燒肉抽驗1件肉品被檢出瘦肉精「齊帕特羅」（Zilpater OL ）殘留，依標準是不得檢出。 台北市衛生局主任秘書姜郁美表示，昨晚接獲桃園縣衛生局電話通知，查獲原燒肉品檢出瘦肉精，已先要求其下架及退貨。 不過，因為肉品進口商美福公司位在台北市，已和廠商做初步連絡，據知這兩批牛肉分別在1月3日及20日進口，共進口361.25公斤，全部轉售給王品集團；王品接獲通知後，10月26日已進行全省下架退貨，共計退貨203.4公斤。 姜郁美說，台北市衛生局人員今天上午9時就到肉品倉儲處，清點回收牛肉及封存，將擇期銷毀。 對於近日食安問題頻傳，吳寶春受訪表示，烘焙業多使用奶油，又以天然奶油最佳，但人工添加部分則需嚴格把關，這是很重要的。 另外，他之前擔任台鹽公司代言人時，在代言前即先認識及瞭解其作法和取得方式，加上台鹽又是國營 事業 ，把關工作應可做得很好。 關於連惠心代言風波一事，郝龍斌表示，現在 檢調 正在 調查 ，代言人本來就要針對產品內容及製造過程進行瞭解，否則代言人也有相關責任；台北市政府將透過台北市法務局消保官代民眾求償，且對所有 食品 安全 和民生詐欺案件做法都相同。

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