【銀耳蓮子湯】
材料:蓮子六錢、紅棗四錢、白木耳五錢及冰糖適量。
作法: 1. 將蓮子洗淨,以淨水泡一小時。
2. 加入洗淨之白木耳、紅棗(需切開),以電鍋燉煮,煮好後再加入冰糖煮沸融化即可。
效果:補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥。
【山藥排骨湯】
材料:新鮮山藥半斤、排骨。
作法: 1. 將排骨洗淨,汆燙被用。
2. 將山藥去皮,加入處理過的排骨,放入電鍋燉煮即可。
3. 起鍋前稍加悶熱 5 分鐘,最後加上少許鹽巴即可。
效果:益氣養陰、補肺、健脾、益腎。
【參耆枸杞茶】
材料:西洋參或黨參 4 錢、黃耆 3 錢、枸杞子 3 錢。
作法:將藥材放入鍋中,加入 1000 ㏄的水,大火煮沸後,以小火熬煮 15 分鐘即可完成。
效果:補氣、補虛、補陽、增強免疫力。
(文來源:華人健康網 / 圖來源:大紀元)