純米粉

這是 100% 純米 + 芋頭 + 地瓜 + 紫心芋頭，做出來的純米粉

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食譜大放送：

材料：

1. 糙米米粉或其他蔬果米粉皆可

2. 青醬 少許

3. 彩色甜椒 切丁（用橄欖油稍微拌炒加入一些羅勒葉）

4. 小番茄 切片

5. 海鹽、橄欖油 適量

作法：

1. 將米粉先用冷水泡軟汆燙過，起鍋後淋上一些橄欖油及海鹽調味即可

2. 將米粉擺盤搭配青醬及彩色甜椒、地瓜、蕃茄即完成清爽又美味的義式蔬果米粉

（食譜與圖片提供：永盛米粉）

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