咖啡

咖啡是一種神奇的飲料，調查發現：適量喝有六大好處

1. 預防皮膚癌

2. 預防阿茲海默症

3. 保護肝臟

4. 降低心臟衰竭機率

5. 降低犯糖尿病的風險

6. 可降低抑鬱症和自殺風險

美國（哈佛公共衛生學院）最新調查顯示，咖啡是一種神奇的飲料，可以抵禦皮膚癌，阿茲海默症（ Alzheimer ），保護肝臟，降低心臟衰竭機率和犯糖尿病的風險，甚而可以降低抑鬱症和削減自殺風險。但值得注意的是，由於咖啡因而導致失眠和打破睡眠週期的現象仍然存在。

據《時代》週刊報導，哈佛公共衛生學院本月在《世界生物精神病學》雜誌上發表一項對 20 萬人進行 16 年的追蹤調查。調查顯示，每天喝 2~4 杯爪哇（ java ）咖啡的人比不喝咖啡或每天少於兩杯的人更不容易自殺。

而 2011 年調查發現與那些不喝咖啡的女性相較，喝咖啡的女性患抑鬱症的風險下降 15% 。

哈佛大學參與此項調查的研究員表示，咖啡因其實具有溫和的抗抑鬱效果，可以調整體內類似於 5- 羥色胺和多巴胺等「快樂激素」的水平。

研究發現，咖啡有如此多的神奇妙用，但喝咖啡也有負面效應，例如紐約最近有篇文章表示，雖然喝咖啡可以使人注意力集中，但也會限制創造力。由於咖啡因而導致失眠和打破睡眠週期的現象仍然存在。

本文來源：大紀元時報 健康版

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