蕃茄牛肉煲

蕃茄和牛肉不論煮湯炒菜都是很好的搭配夥伴，兩者都富含豐富的營養價值，

適合發育中的孩子多攝取!!煲一鍋蕃茄牛肉，配飯或是搭麵包都很適合。

歡迎大家常來Face Book粉絲團 ~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen

60 分鐘

先將洋蔥、蕃茄，切塊狀。

牛腩用清水清洗3~5次(去血水)。 熱一鍋水，放薑片、青蔥、牛腩入鍋，

水煮開約2~3分鐘撈起。

清水清洗1~2次(沖去浮沫)。

起油鍋，下薑片、洋蔥，炒出香味。

加入蕃茄、番茄醬拌炒一下。 再加入牛腩、醬油、糖，拌炒一下加入800cc的水。

小火煲60分鐘，加入鹽、黑胡椒、青蔥即可。

---