很多人都用保麗龍種菜,但自從塑化劑風暴後,
大家都知道保特瓶不宜長久裝飲料,大多的塑膠製品不能微波
(除了5號PP材質或7號PC材質),保特瓶、泡麵碗、保麗龍、
和保鮮膜遇熱會釋放有毒物質。那麼用保麗龍種菜呢?
常聽人問保麗龍箱種菜會不會有健康疑慮?卻沒見過解答。
因此在查了些資料後將個人的結論發表,試著解除大家的疑慮。
如果有不盡正確的地方,歡迎大家指正。
□保麗龍釋放苯乙烯
保麗龍學名發泡聚苯乙烯,遇酸、遇鹼、遇熱,都會釋放疑似致癌物的苯乙烯。
苯乙烯在高濃度時有害小白鼠健康,且增加基因突變的機率。
(參考 http://tsm.epa.gov.tw/drinkwater/qual/q05/24.pdf )
因此若將保麗龍置於全日照下,或是用來放置堆肥而在堆肥過程釋放酸性,
保麗龍會變形,並釋放出苯乙烯。
□苯乙烯在土壤中
還好苯乙烯不溶於水,而且在土壤中16週就會被分解掉九成
(參考 http://drug.che.kuas.edu.tw/ch301/msds/msds0110.pdf ),
還沒分解掉的,則推測因苯乙烯不溶於水而很難被植物吸收,
縱使有吸收的植物應該也不會累積
(參考 http://www.epa.gov/chemfact/styre-fs.txt ),
因此原則上不影響用這些土壤種植的蔬菜水果或食用植物的安全性。
另一方面,人體吸收微量的苯乙烯4天內即會被清除,沒有累積性。
因此雖然對人體不好,但偶爾微量的苯乙烯不太會造成長期的影響。
□結論
已經用保麗龍種植物的人不必擔心。
保麗龍裝土後縱使遇熱而釋出苯乙烯,也不太會是有土的部份
(因土內溫度較低),而是外部(被太陽直射而較熱),
因此由日照高溫而釋放到土中的苯乙烯量應該不多。
但最好避免用保麗龍箱堆肥,堆肥產生的酸性會讓保麗龍大量釋放苯乙烯入土中
雖然植物不易吸收,但土中有大量苯乙烯總不是好事,
不知是否會讓土壤中的小蟲基因突變?
若是已用保麗龍箱堆肥的人,怎麼辦?
保險起見,堆肥後的土先放花盆中等等
(較厚的、好的塑膠花盆是PP材質,不怕酸;
波利桶是HDPE,也不怕酸;薄的PVC材質的小花盆則不一定抗酸,較不宜),
超過四個月才用來種植食用植物,土中剩餘的苯乙烯也自然會減少了。
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