九層塔保鮮法

九層塔: 家庭主婦都知道,買菜時菜販都會隨貨送九層塔(尤其是買茄子或蛤蜊時),

如果我們不管它,直接入袋送進冰箱收藏,那鐵定撐不過隔天,就直接入廚餘桶了.

但是..... 如果 用一塑膠袋,裡頭裝一些空氣進去,然後用橡皮筋綁緊,讓九層塔袋內充滿空氣,然後再冷藏.

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