佛手茶在台灣算是稀有茶種 原產於福建省永春縣 為香櫞茶種 於民初自大陸引進台灣 種植於北部木柵、文山、三峽一帶 自行育苗繁殖後 於民國 78 年種植於海拔 1450 公尺 的阿里山公路邊 它的特徵是葉片比一般茶葉大 因應環境與海拔氣候因素 本品種經多次試作發現 最適合製作標準式烏龍茶 茶湯醇厚甘美 富有濃郁之花果香 滋味變化極富層次感 常令人驚豔稱奇 ~~~ Tags: Share this: a0912231637 About author View all posts