一天最重要的第一餐莫過於早餐,更有許多專家指出,早餐為一天最重要的一餐,但在台灣琳瑯滿目早餐店,菜單卻大同小異。近日有網友PTT發問「要點什麼才能看出店家功力?」引發網友熱烈討論。
▲網友認為「鐵板麵」最能看出功力。(圖/資料照)
說到大家早餐心頭好,網友們的看法是差異極大。有網友認為「鐵板麵」最能看出功力,因為鐵板炒麵需要要很高技巧,但有些店家為求獲利,將鐵板麵用小鍋煮,根本變成「鍋燒麵」;其次是「蛋餅」,為什麼呢?網友表示,有些店家會自製手工餅皮,雖然比較費工,但「一吃成主顧」。
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