蘋婆果

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妃子做生意的地方有一顆樹

兩三年過去,從沒開花結果過,所以也不知道什麼樹....

今年,終於大大的開花結果~

四、五月期間每天都有落花、感覺挺像下雪~挺美的

(只是....掃起來挺累人的)

很早之前在 鳳梨頭 的格裡看過「 蘋婆花開 」

知道自己在這麼美的樹下做生意~真是幸福

引頸期盼....終於等到結果

別人帶來工具在摘,好心動....呵....我也撩下去摘

聽說裡面要變黑的才是成熟了~

蘋婆果用水煮的方式煮到外殻爆開

青的煮十幾分鐘就爆開,但黑的煮三四十幾分鐘才爆開

大家都說愈黑愈熟,口感較鬆較好吃,

但...我家小孩都喜歡吃青一點的, 口感比較Q

看起來像蛋黃,吃起來的味道像菱角、口感像地瓜和粟子

(最近喜歡這首歌)


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