南洋涼拌雞絲

雞絲160公克、洋蔥一顆(還是不敢吃生的)

雞絲舖在洋蔥上，再舖上蔥末、香菜末

調好醬汁後

(食譜上加了50公克的魚露太鹹了，改45公克)

淋在雞絲上面即可

雞胸肉變身料理：

文昌雞

蔥拌雞絲

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