雪蛤

雪蛤，又稱哈士蟆

雪蛤是生長在中國長白山脈，地勢高而寒的地方

雪蛤含有適宜女性的多種荷爾蒙，雪蛤最主要的成分為蛋白質

19種胺基酸，另含有微量元素,胡蘿蔔素，核糖核酸

維生素A、B、C、D、不飽和脂肪酸、膠原蛋白等。

很多女性朋友，視「雪蛤」為養生美顏至寶。

黑色部份是卵，不能食用

食用前要泡水

泡水後會膨脹多倍

加紅棗、冰糖    入電鍋燉煮

雪蛤性屬於性味甘平、溫性的食材，需長期的吸收轉化，逐漸增強體力

十分適合育齡婦女在冬季滋補食用

養顏美容的功效是雪蛤的最大特色

除此之外，雪蛤可養肺補腎，增補元氣

還能提升免疫系統抵抗力並預防感冒。

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