小黃:老婆,你很間對不對
妃子:嗯!
小黃:那去洗黨參
妃子:怎麼洗
小黃:你會不會洗筷子
妃子:會丫~
小黃:去吧!
原條黨參像筷子
而上面有一層泥土,所以要洗一洗~
看吧~水很髒...
洗過一遍後,變漂亮了
用洗筷子的方式洗黨參,其實...黨參也長的挺像筷子的!
讓我發現有三種長相
洗好了,還要日照曬乾。
排的很漂亮吧,家庭主婦不是當假的
黨參能補中益氣,調理腸胃、生津養血。
如果小孩比較沒味口時,就會煮「藥膳排骨粥」給小孩吃
排骨先熬煮一個小時,才加入生米,
和以上四樣中葯材:黨參、川芎、枸杞、黃耆~一起燉煮
這樣的中葯排骨粥,全家都很捧場
妃子小時候嬸嬸常煮,所以愛上這個味道
大人、小孩吃不錯也~夏天涼補適合全家大小喔~
煮給小小孩吃,一定要把排骨湯裡的碎骨頭過瀘起來
一般去中藥店買回來的中藥材,要煮之前都好用水沖洗一下
煎煮的藥材也一樣,有的中藥材日曬過程會沾到灰塵,這樣吃下肚就不了喔~