說到宜蘭我想到的是卜肉 、 綠豆沙牛奶 ,和附近的蒜味肉羹。這家是上次到宜蘭時路過朋友推薦,下車一問要等 1 小時,便作罷。所以這次早點出門,沒想到也等了快 1 小時。
在光復國小對面,平日來很好停車。周一公休,位置不少,但店員不多,所以沒辦法應付龐大的來客數。上午差不多到 12 點就賣完了,下午休息到 3 點繼續營業。先跟他們登記拿號碼牌,接著就是漫長的等待了 = =
他們先揉出一個個小麵糰,再擀成超薄麵皮,看到這麵皮讓我更期待成品了!
點了小籠包和酸辣湯各一。酸辣湯還不錯但沒甚麼驚豔的地方。
一盤 10 個,雖然全部疊在一起,還是不失它的美味。皮非常的薄,可以看到內餡,豬肉和蔥都很新鮮。有幾個湯汁已經等不及流出來 了。 只是分量不多,我可以吃完一盤和一碗酸辣湯。 下次到宜蘭絕對會想要再吃一次!
地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路 25 之 1 號