前幾天 就在煩惱想說要來 找什麼吃的晚餐時 ? 就想看看 威利的 部落格好了 ~
滑鼠不停的 上下移動翻文章 ~ 就在一瞬間 視線停在這篇文章上 中壢市 又多開了這一間牛肉麵店 ?
題外話 : 部落長 從小住眷村 ~ 從小吃習慣 中壢 永川牛肉麵 的 外省川辣 重口味湯頭 牛肉麵 ~
所以 腦海裡印象 牛肉麵 = 永川 也代表 部落長 不會隨便亂吃 牛肉麵 ~ 除非這地方找不到吃的!
所以 看到威利的食記介紹 就帶著老大 直奔中壢的 民族路 上的 牛肉傳奇 ~
進到店裡~找了位置坐了下來 ~點了一些小菜 再來就等著部落長點的 傳奇牛肉麵 上桌吧 !
傳奇牛肉麵 ~ 店招牌 菜單
小菜 ~ 因為去的 時間偏晚 所以 小菜櫃裡 沒什麼 小菜了 ~ 由此可見 店家的 小菜 應該不差喔 !
等ㄚ等 ~ 望ㄚ望 部落長點的 泡菜蕃茄牛肉麵 終於上桌了 ~ 哇~ 這顏色 還蠻銷魂的 ~
當牛肉麵 碰上 泡菜 與 蕃茄 ? 到底是會產生怎樣的火花 ? 故事要如何發展下去 ?
請讓我們繼續看下去.....
這種配色 ~ 拍起來 還真是 很好看 !
麵條 雖不能與 永川 的 麵條比~ 但 也頗有水準 ~牛肉 給的 有很有 誠意 約有 3~4 大塊
整個湯頭 喝起來 完全就是 超順口 超合的 ~ 原來 泡菜 加 蕃茄 是 這麼 的 合作無間ㄚ ~
再搭配 不大不小的 牛肉 ~ 真的 是 很 滿足 !
無太隨便嚐鮮亂吃牛肉麵的 部落長 這次 抱著 決一死戰的 心情來試吃 傳奇牛肉麵
果然 ~沒踩到 地雷 ~ 但還沒辦法取代 永川 牛肉麵 在我心中 的 牛肉麵地位 !
不過 牛肉麵界 新秀的 創意 還真是 很有新意 ~ !
下次 再去 吃看看 牛肉麵傳奇的 清燉牛肉麵 ~ 牛肉麵 清燉的 才是 真功夫ㄚ !
吃完了牛肉麵 ~ 當然要來 找個涼的 來 喝 ~ 三餐老是在外 總要 均衡一下ㄚ ~
找到 位在 中央西路上於 景園大飯店 的 路口 有間 邱媽媽現打果汁吧 ~
這間現打果汁除了 與 一般 果汁吧 不一樣的 是 水果很新鮮 ~果汁賣得又便宜~
另外 老闆 很有個性 ~ 切水果 都不太看的 ~ 一整個卯起來切 ~
當 果汁機 打出新鮮的 果汁後 老闆會 先倒一些在杯中 然後 拿給 您 請您先喝掉 一些
當喝的 不夠時 老闆 還會在請您多喝掉一些 ~ ( 有時候光瞬間 這樣喝 就感覺有點 飽 )
所以 老闆 卯起 來切水果 ~就會有 這樣的 情形 ~ 但老闆真的很大方佛心的 回給消費者~)
一般 大部份 應該都會 少放原汁 多放些水 或是 冰塊 就可 以帶過了 ~
所以 就算打著都是 現打果汁~ 喝起來 也是 會感覺 水水的 不純 ~ 單是 邱媽媽的 不會喔 !
部落長 真的 算蠻認同 果汁現打 ~ 但重點 價格 與 老闆 是否在原汁比例上有取得平衡 !
攤子上 新鮮水果 超多 ! 任君選擇 !
攤子招牌 ~ 不要認錯ㄚ ~ 對面也間果汁吧 ~
部落長 想 可能看邱媽媽 生意好 也就加減開 看能不能 做一些散客 ~ !
牛肉麵傳奇專業牛肉麵館
(03) 281-1985
桃園縣中壢市民族路73號
早上 11:00 ~ 14:00 1630:~21:00
每周一 公休
邱媽媽果汁吧
營業時間 約下午 1點過後 至晚上
桃園縣中壢市中央西路78號 (永嘉街31巷)