美味又豐富的團圓年夜菜

過年期間  家家戶戶都會準備豐盛可口的  團圓菜 來讓親朋好友  兄弟姐妹一起回家團聚吃飯

而辛苦的母親   也在過年前就開始準備了今年的年菜大餐

而這些年菜的部份經費也是用 消費卷  來購買回來的  更是響應政府的  多消費  併經濟  政策

有幾年過年有買過 超商的年菜  回來加熱後就可以食用  雖然簡單方便   部份菜色還是不夠精緻

又總覺得就是少了一些味道   所以今年就 沒訂購超商的年夜菜  而由母親親自披戰袍下廚料理

薑還是老的辣   雖然沒有經過正統的  廚藝教學課程  或是經過  星爺電影裡的 ( 中國廚藝訓練學院)

的魔鬼認證    母親也是能煮出一整桌的美味豐富的佳餚   真的是   媽媽有練過喔

用餐當中  還不段向母親說  明年起  接受外包訂購服務   讓更多朋友們都能吃到您的手藝啦

母親超害羞不好意思的   餐後 親友們一起舉杯 向 母親  表達感謝之意

謝謝她準備今晚的豐盛佳餚        辛苦了    我的母親      (愛您喔 )

媽媽-美味三色

媽媽-脆綠青菜

媽媽-三鮮繪海

媽媽-青筍炒肉

媽媽-蝦兵蝦將

媽媽-濃純香油飯

媽媽-專業級道地滷菜  (牛肚+豆干+海帶+牛肉薄片)

媽媽-滿漢大餐 (魚是 梅花鱸喔 )

以這樣的水準  應該是可以少量接單製作啦   還可以啦吧     可以上檯面嗎　？

還有一道湯　在廚房　沒拍到　　是　　白菜丸子湯　　只能說　　裡面料　超多的

大白菜＋芋頭＋玉米＋金針＋媽媽手工自製肉丸子＋火鍋料＋紅蘿蔔片

此湯除了　　濃　純　香　　及料多實在以外　　都還能吃到　各食材的鮮甜原味喔

湯頭超棒的　很鮮甜　有許多食材的精美養分在內喔　但是又不油膩卻很可口喔

喔～～～～～　白菜丸子湯　　　吃過的都說　贊啦

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