清炒絲瓜

我們家綺很愛吃絲瓜…

不過，我也覺得絲瓜是很好的蔬菜，清熱又退火，超適合夏天的…

【清炒絲瓜】

材料：

絲瓜1條、蒜瓣少許。

作法：

1、絲瓜對切後，切片備用。

2、起油鍋，蒜瓣放入爆香，加入絲瓜、水少許，適量鹽調味即可。

簡單的料理，最能吃出食材的鮮美了…

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