牛丼

上週就跟把拔說好這週要做 「牛丼」 給他吃…

早上馬麻我就去買好食材了…

【牛丼】

材料：

美國霜降牛肉片2盒、洋蔥2顆、味醂、醬油、水、花椰菜。

作法：

1、起一鍋滾水，將花椰菜切小朵燙熟備用。

2、起油鍋，洋蔥炒軟。

3、加入牛肉片。

4、將醬油、味醂、水，按3：2：1的比例調勻加入鍋中。

※這比例關係到味道的濃淡，可以根據自己家裡的口味調製，馬麻這是參考同事的意見。

5、蓋上鍋蓋讓醬汁收乾即可。

今天的晚餐完成囉…

寶貝一樣吃的很開心…

把拔說有點鹹，不過，還是把老婆我煮的一大碗都吃進肚子裡了，很棒呢…

不過，我記下來了，下次可以把醬油的3茶匙改為2茶匙再來試試…

這也是容易又美味的料理，大家有空可以試試哦^^

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