從小到大,每年的端午節,馬麻和阿姨最期待阿嬤的肉粽了…
說不出來有什麼不同,就是一種專屬我們家 『媽媽的味道』 吧…
阿嬤的肉粽很簡單,就不過是很一般的滷肉、鹹蛋黃、花生、香菇…
也許是加了很多阿嬤的愛心,所以,顯得特別的好吃吧…
要包肉粽的前幾天,阿嬤就會開始洗買來的粽葉…
肉粽不可少的糯米,也是一定要有的…
阿嬤選的是長糯米…
阿嬤的配料,很一般卻有很美妙的滋味…
只要大家吃的健康、吃的飽,我們家可愛的阿嬤就會很開心了…
滿滿的料,都快看不到粽葉底下的糯米了…
放完料以後,要再覆上一層糯米才算是大功告成哦…
接下來,就是用綿線綁好…
廚藝不精的馬麻,卻生了一個對煮食很有興趣的女兒…
綺看著、看著,也得到阿嬤的同意,來湊一腳了…
真是有模有樣哦…
當然,也是阿嬤教的好啦…
祖孫倆的完成品…
我們家又充滿了濃濃的肉粽香了…
祝大家~端。午。節。快。樂~哦…