涼州街口小吃‧無緣的鯊魚烟

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今天是我們家的大日子,因為我們要去做年中祭改(祭改是一般傳統的台灣佛教徒每年都會為自己和家人到大廟宇or民間的宮所做的一種消災解厄祈福的儀式;有的家庭會做三次~年頭、年中、年尾,有的家庭會做兩次~年頭、年尾;而我們家是前者 ),早上我正準備東西時,把拔突指著電視說:涼州街不就在我們祭改的附近嗎?那今天中午就去吃小吃吧!大家一口同聲說:好~

等祭改好了,也中午了,我們覓食去 ~

哇!有沒有這麼誇張啊!沒車位就算了,還看到好幾攤都大排長龍ㄋㄟ,把拔把車停到旁邊的計時停車場,從這走到廟口不用一分鐘,本來我們想吃原味排骨湯,可是人實在太多了啦~我們決定等下次非假日在來嚐鮮囉~於是我們聽了外婆的建議,改吃 阿輝黃牛肉 (外婆說這家原本在南機場附近賣,後來搬來這還是有很多死忠的粉絲喔!)我們點了:牛肉炒麵和牛雜湯(本來把拔還有點冷筍沙拉,可是...太晚來了~沒了 )

它們家的牛肉炒麵很特別,一般我們吃的牛肉炒麵都是牛肉、青菜和麵一起炒,可是它們家的是牛肉先炒起來放,再炒麵,然後把牛肉放在麵上,旁邊在放上燙好的青菜,看起來白白的,吃起來~嗯!還可以啦,我以為會沒什麼味道,可是其實它是有入味的!接下來喝牛雜湯,哇~超濃郁的,喝完嘴裡都是牛骨的鮮美呢 ~我想老闆一定是用了大量的牛骨去熬,才能有這麼香濃的湯頭吧!?超感動的 ~我覺得湯比麵吸引我耶 !!!

講到本來是今天的主角~ 鯊魚烟 ,只有兩個字能形容,那就是~難過啊 ~人是有沒有一定要這麼多啊???只好一樣下次再吃囉~無緣啦 ......


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