紅麴紅龜粿

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祭典中,紅龜粿與草籽粿是重要祭品之一

而從阿媽時代

家裡就是一直用紅色食用色素將紅龜粿上色

自從到市集後想法、觀念改變

曾用過洛神花代替……但效果不

好…媽媽就不太同意

這次試了「紅麴米」… 效果不錯

耶 !! 阿母也直接說「 OK 」

所以呢 ~~~~ 以後

請叫它 呵 ~ 呵 「紅麴紅龜粿」哦 !!

旁邊比手掌還大的發糕 ~ 美吧!!


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