有機堆肥

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曾經有人這樣比喻說 : 我們的農作物就像一棟棟的高樓大廈,而植物所吸收的養分就好像一家家準備進住大廈的公司或住家一樣,大廈內的公司 住家越多就代表這棟大廈越有元氣,而植物也一樣其中所充滿的養分越多元化也能使這些植物看起來更加的鮮豔 充滿活力。

現今大部分貫性農法所採用的栽培放式多是以大量的化學肥料來供給農作物吸收,而化學肥料的主要成分只有 [ 氮 磷 鉀 ]3 種主要元素組合而成,因為這樣植物變吸收了大量的氮素和水分而快速成長,但是卻缺少了一些植物所需要的其他微量元素,我們之所以選擇施用有機堆肥的原因就在堆肥在製作的過程中因為加入了大量的有機物,在淨置發酵要有 3 個月以上使其堆肥原料完全腐化後在撒入土中,這樣發酵過的堆肥不僅含有多樣化的養分,其中也包含了很多的微生物在裡面,堆肥在撒入土中後這些為生物會幫助改善土壤使土壤變的更有活力,這樣植物生長在上面也能讓植物有更加舒適的生活空間。

善待土地就是善待自己,土地就像我們的母親,不斷的孕育出各式各樣的動植物來供我們食用,在我的想法中如果想重出健康的蔬果,讓土地作是當的休息及保養是必然也是必須的。


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