有機堆肥

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再前些日子有去請教一些從事有機農業的人們,其中談到了關於堆肥這塊,我請問了他們現在普遍農民所使用的化學肥料與有機農民所使用的有機肥料有什麼差別,他們告訴我說現今的化學肥料裡面所含的主要成分大概就是農作物所需要的氮 磷 鉀 3大元素,而有機肥料的內含的微生物和養分則是遠遠多過化學肥料,雖然化學肥料能夠讓農民的農作物成長快速,在短期間內獲得較好的成果,但是化學肥料施用過量不但是一種浪費,甚至會造成土壤的鈣化,使得農作物的地下莖不易延伸,而使用有機肥料的土地,則因為有機肥料中蘊藏的大量為生物可以活化土壤,也可以幫助農作物的地下莖吸收養分,雖然他的效果沒有化學肥料來的顯著,但是他們相信在健康的土地,所種植出來的農作物一定也會跟土地一樣的健康。


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