人妻日記（八月二十四日）晚餐－懷念的＂雞伯＂

今日晚餐：樹子蒸鯛魚片、皮蛋地瓜葉、蒜炒花椰菜、香菇竹筍雞湯

每次吃香菇竹筍雞我就會想起 高雄的一間老店＂雞伯＂

當時在高雄工作只能租間小套房，而開伙也只能仰賴電磁爐＋鍋子

還記得，以前無數的消夜、早餐甚至到三餐都是靠＂雞伯＂

（當餐直接吃，下餐把飯放進雞湯煮粥吃，然後就重複加熱的一直吃到完）

ＰＳ：感謝作者有分享到辣菜圃及蒜頭辣椒醬油，因為這看似兩道不起眼的小菜簡直就是雞伯的靈魂呀！

現在自己在家煮飯什麼都可以搞，只是搞的好不好而已

今天依樣畫葫蘆的切的點辣椒、蒜頭末拌上醬油（２）素蠔油（１）烏醋（少許）拌醬汁

雖然不是到七八分像。但，那種感覺的確回來了！

ＰＳ：我個人覺得拌著辛香料的醬油要醃漬一下才能釋放出香氣

今晚吃著吃著，再加上臉書上與高雄好友聊天時！我的回憶～又想起了那段酸甜苦辣的日子

感謝高雄好友，在我離開高雄四、五年之久依舊沒忘記我（感動慘了我）

樹子蒸鯛魚片

皮蛋地瓜葉

蒜炒花椰菜

大樹公主今天抓到的＂大羅雷＂（超大隻的啦！酷斃了）

（（（完）））

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