人妻日記（八月五日）晚餐－涼拌過貓

今日晚餐：三杯麵腸、乾煎白帶魚、番茄炒白花椰、涼拌過貓、玉米排骨湯

涼拌過貓

前天去逛黃昏市場時看到＂過貓＂時真是讓我好興奮

轉頭問大樹公主愛吃嗎？看他面有難色的說：你喜歡吃就買呀？

一聽他的回答就知道：他很不想要吃

不過，我真的很愛吃耶！怎麼辦？於是再湊個２把蔬菜（３把５０摳的一起帶回家囉～哈哈）

回家後，我很認真的Ｇｏｏｇｌｅ許多有關＂過貓＂的食譜

不外乎就是涼拌或炒豆豉、薑絲之類的

就在我認真的翻完食譜後，終於找到一樣可以克服大樹公主討厭的黏滑感＋澀味

那就是我最討厭的＂沙拉醬＂～～～～～～～～～

材料：過貓、沙拉醬、柴魚片

作法：把過貓挑過用鹽水川燙，接著用冷水沖洗冷卻順道稍稍搓去黏液，然後入冰箱冰鎮備用

等到食用前再淋上沙拉醬灑點柴魚片就ｏｋ了

＞＞食用心得＜＜

很好！大樹公主夾了一口淡淡說了一句＂不錯＂！就沒再動過了

結果這盤都是我自己吃的～

明明就少了很多黏膩的口感呀？而且那有點刮口的澀味也少很多咧

還好，大樹公主今天誤打誤撞的 買的沙拉醬 還挺和我的胃口，只要一點點點就很棒了

三杯麵腸佐黑木耳

乾煎白帶魚

番茄白花椰

（（（完）））

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