人妻日記（五月二十四日）涼拌小黃瓜＋豆豉小魚炒山蘇

今日晚餐：三杯雞、涼拌小黃瓜、豆豉小魚炒山蘇、蒜炒油菜花、 阿花版肉羹

噢麥尬～今天的晚餐真是撐屎我跟大樹公主啦

一碗三杯雞飯，一碗肉羹飯，吃到肚皮都快撐破了啦

今天的三杯雞炒的的好好吃喔～薑也煸得夠焦

難得大樹公主會誇我的三杯雞炒得好吃說～哈哈哈哈哈

水有刻意放一點，因為肚子好餓想拌飯吃

豆豉小魚炒山蘇

前幾天在超市看到山蘇就忍不住買回來炒（一包還很貴呢！要４６摳）

印象在外面吃到的山蘇幾乎都與小魚、豆豉一起炒，剛好家裡都有材料那就自己動手做做看囉

材料：豆豉、小魚、辣椒、薑蒜末、山蘇

調味料：鹽、米酒、水

做法：小火爆香豆豉、小魚、薑蒜末後就可以放進山蘇及調味料大火拌炒，起鍋前放進辣椒就好了

ㄜ～第一次買山蘇結果買到＂山蘇精＂，一整個就好老喔！幾乎只有嫩芽部分才好入口

涼拌小黃瓜

樓下甘仔店的婆婆賣著自家種的小黃瓜，好大一包才５０摳

買回來做涼拌小黃瓜，配飯當消夜吃兩相宜

材料：小黃瓜、蒜末、辣椒末

調味料：醬油、白醋、白胡椒粉、糖、鹽

做法：小黃瓜切斷拍碎（我喜歡這樣的口感）然後拌進蒜末、辣椒末、調味料放進冰箱倒入味就好了

＞＞＞＞＞阿花貼心小叮嚀＜＜＜＜＜

白醋可以多一點，醬油要少一點（顏色卡水）

蒜炒油菜花

（（（完）））

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