妙妙豬的正餐-馬鈴薯香蔥煎餅

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ya~妙妙豬的草莓裝來囉

穿上它後,妙妙豬就變成"草莓豬"囉

下午在準備晚餐咖哩飯的食材時,就一邊在想該搞什麼給妙妙豬當下午茶吃

原本想偷懶用燕麥粥,可是又怕她吃膩(因為昨天下午也吃燕麥粥)

正當想不出來時,ㄟ。。突然看到我手上握著的馬鈴薯時

對了!就是"馬鈴薯煎餅"~快速方便又好吃

於是翻一下冰箱取點蔥出來搭配,就完成了這道"馬鈴薯香蔥煎餅"

材料:馬鈴薯絲、蔥花、麵粉、雞蛋

調味料:鹽、白胡椒粉

做法:把所有材料拌勻後下鍋煎熟就完成了

是不是很簡單!?而且又很美味說~吃起來有像在吃蔥油餅的fu耶

>>>>>阿花貼心小叮嚀<<<<<

麵糊下鍋後記得蓋上鍋蓋以小火煎10分後再翻面,第二面約煎5分後就可以起鍋了

今天妙妙豬除了吃完盤子的三片還討了半片吃呢

看來這小鬼很喜歡這道料理,以後我的口袋名單又多了一樣了!ya

(((完)))


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