銀耳紅棗桂圓湯

食材

乾白木耳 30 克

紅棗 10 顆

桂圓 50 克

冰糖 70 克

水

作法

1

乾白木耳泡水至軟後洗淨，剪去硬蒂後，用手撕成小塊，備用。

2

紅棗清水洗淨備用。

3

取一鍋，將作法 1 、 2 的材料及桂圓放入，再加入 1000 ㏄的水及冰糖，放入電鍋中燉煮約 2 小時 ( 外鍋加 4 杯水 ) 即可。

食後感想 簡易養生甜點 ~ 銀耳滑潤口感，慢火細燉釋放出紅棗、桂圓的馥郁甘香 ~ 經典甜品您也來試試 !

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