吃錯食物 對【注意力】影響大

吃錯食物 對【注意力】影響大

台灣營養基金會針對 419 位家長做的「國小學童飲食行為與學習情況」發現，台灣學齡孩童注 ​ 意力不足情形約 16 ％。

進一步了發現， 23.4 ％ 家長放任孩童自由選擇食物，小孩不專心問題是一般學童 2 倍；此外 ​ ， 37.5 ％學童早餐飲料亂喝，注意力落差更是一般學童的 2.8​ 倍。

飲食需注意的食物：

1. 減少太甜食物的攝取。

2. 降低碳酸飲料飲用。

3. 避開含人工色素相關食品。

飲食可補充的食物：

1. 優質蛋白：牛奶、乳酪、動物性肉類 ( 瘦肉 ) 等。

2. 磷脂：雞蛋、黃豆、芝麻等。

3. omega-3 脂肪酸：秋刀魚、鮪魚、沙丁魚、鯖魚等。

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