✿ 紫金堂9 月免費月子餐試吃會場次『桃園地區』
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桃園
08/28( 三 ) 18:30
■ ☞ 紫金堂桃園媽媽教室 ■ 紫金堂月子餐品嘗會
☎ 0932-295-658
中壢
08/31( 六 ) 13:30
■ ☞ 大江購物中心媽媽教室 ■ 如何挑選優質月子餐
☎ 0932-295-658
桃園
09/06( 五 ) 18:30
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桃園
09/11( 三 ) 18:30
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桃園
09/14( 六 ) 13:30
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中壢
09/15( 日 ) 13:30
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桃園
09/27( 五 ) 18:30
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☎ 0932-295-658
中壢
09/29( 日 ) 13:30
■ ☞ 大江購物中心媽媽教室 ■ 如何挑選優質月子餐
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紫金堂月子餐雙驗證 IS022000 . HACCP 中央廚房
▪ 從『農場到餐桌』的每個步驟都受到食品衛生安全管控
▪ 每年須接受當地『衛生局與食品工業研究所』不定期派員稽查
● 食材嚴格挑選— 紫金堂堅持選用無添加防腐劑、色素、食品添加物之食材。
● 供應商定期評鑑— 紫金堂選用 CAS 、台朔蔬菜認證的食材供應商。
● 衛生安全層層把關— 紫金堂由食材進貨時的『外觀、味道、新鮮程度』到針對肉眼看不見的深度檢測,
可讓餐點免於生菌、大腸桿菌的威脅,亦不定期委外檢測,層層把關。
● 食材處理小心翼翼— 三槽式清洗,使用四色鉆板,避免細菌交叉感染。
● 食物口感關關檢測— 紫金堂完整正確的烹調方式可確保產品品質的穩定,
急速冷卻與封裝可確保餐點鮮度與衛生。
● 物流 5 度 c 低溫配送— 食物 70 度 c 以上細菌易被殺滅, 7 度 c 以下可抑制細菌滋長。
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