✿月子餐首選紫金堂【紫金堂月子餐菜單-葷食】

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月子餐首選紫金堂 【紫金月子膳食菜單-葷】

調養燉品

第一週

丹蔘豬肝、枸杞豬肝、黑豆薏米燉排骨、忘憂腰果燉排骨、花生墩豬腳、元氣四神、蓮子百合燉肉、木瓜白豆燉元蹄、眉豆燉排骨、耆瓜鮮魚湯、清燉鱸魚湯、搖柱鮮魚湯、麻薑鮮魚湯、麻油豬肝湯、等 15 種輪替。

第二週

杜仲豬腰、麻油豬腰、巴戟天豬腰、黑豆薏米燉排骨、忘憂腰果燉排骨、花生墩豬腳、木瓜白豆燉元蹄、眉豆燉排骨、藥燉尾冬骨、紅麴鮮魚湯、清燉鱸魚湯、猴菇雙鮮湯、搖柱鮮魚湯、麻薑鮮魚湯、等 16 種輪替。

第三週

栗子福圓墩雞、紅麴雞、首烏玉竹墩雞、杏耳煲雞、百菇雞、鮑片墩雞、

帝王雞、麻薑雞、冬棗麻油雞、紅麴鮮魚、花生墩豬腳、忘憂腰果墩排骨、木瓜白豆燉元蹄、蓮子百合墩肉、養生肉骨茶、藥燉尾冬骨等 16 種輪替 。

第四週

黑豆薏米燉排骨、搖柱鮮魚湯、花生墩豬腳、麻薑鮮魚湯藥燉尾冬骨、養生肉骨茶、栗子福圓墩雞、紅麴雞、首烏玉竹墩雞、杏耳煲雞、百菇雞、鮑片墩雞、帝王雞、麻薑雞、冬棗麻油雞、紅麴鮮魚等 16 種輪替 。

補氣主食

百菇飯、黃豆燕麥飯、地瓜糙米飯、十穀飯、玉米雜糧飯、麵線、油飯、紅麴薏仁、低卡蒟蒻麵、紫米棗香飯、紅豆薏仁等 12 種輪替 。

鮮翠生蔬

蘆筍炒雙鮮、時鮮蔬菜、海帶結藥膳燒、西芹高麗炒蛋、義式鮮蔬、五香三絲、首烏黑豆蒸蛋、樹子鮮魚、日式梅肉、菜根香鬆、西芹雙耳、柴魚三鮮蒸、紅鮮繪鮑菇、貝絲炒花椰、三絲菜豆、金針雲耳炒肉片、蘆筍炒雙鮮、香草繪魚片、 培根蝦仁炒蛋、黑胡椒豬柳、忘憂龍鳳球、芙蓉蟹肉扒鮮魚、玉米筍炒百葉、 豉椒蒸排骨、 芹香炒紅蔘、麻香素燒雞、薑黃燒肉、長生果醬丸子、紅麴鮮魚蒸、鮮菇炒高麗、甜椒燴雞丁、照燒牛蒡絲、紅白燴開洋、雪菜肉末炒蛋、香草燴魚片等4 2 種輪替。

幸福甜點

杏仁川貝露、紫米桂圓粥、黑豆芝麻酪、薏仁蓮子湯、沖繩八寶粥、地瓜黑糖薑湯、棗泥核桃酪、乳酪蛋糕、松子紅豆酥、珍珠黑糖薑餅、養生蛋糕、補氣養生酥、十穀黃金酥、杏仁塔、紅棗凍等 17 種輪替 。

特別規劃

月子養身飲品 6 包:觀音串、退火茶、仙楂、黃耆水、清熱飲、止渴飲。

特殊狀況特別規劃:生化湯、敗毒湯、溢乳飲、杜仲丸等。

個人專屬調理湯藥。

專人諮詢

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依循中醫師四階段漸進調理方式,搭配現代營養學原則,以特殊調理工法取代傳統爆炒,

讓媽咪獲得最適當的滋補,營養均衡,不怕上火、補過頭。

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紫金堂月子 餐 資深調養師宜蓁 0932-295-658

月子餐 : 月子餐媽媽教室 、 月子餐外送試吃 、 坐月子 、 產後身體調理諮詢

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