★孕媽咪營養新主張『以植物性蛋白性蛋白質為優先選擇』Part 4 - a0932295658

孕媽咪營養新主張『以植物性蛋白性蛋白質為優先選擇』Part 4 媽咪懷孕期間必須特別重視均衡得營養攝取，衛生署日前訂定新版『國民飲食指標』及『每日飲食指南』，可以讓孕媽咪們和一般民眾一樣，有可遵循的新健康飲食法則，降低疾病風險，培育更健康的下一代。孕媽咪首重體重管理，而且必須早在一開始懷孕就必須注意，以免因為肥胖而增加孕期妊娠毒血症、高血壓等風險。計畫懷孕時就要控制體重，建議先了解自己的BMI (身體質量指數Body Mass Index) 應該在哪個範圍，正常BMI應在18.5~23.9但是若能控制在22是最為適當。『以植物性蛋白性蛋白質為優先選擇』Part 4 日常飲食的六大類中『豆、魚、肉、蛋類』以豆類排行第一，主要希望國人能以植物性蛋白質為優先攝取，以降低熱量以及膽固醇，尤其以黃豆、黑豆、毛豆不含膽固醇，可增加攝取比例；另魚類中含有不飽和脂肪酸，也是孕媽咪很好的選擇，肉類當中以雞肉脂肪最低，至於蛋類排在最後，主要還是考量國人普遍膽固醇偏高所做的調整。