夏天 ..天氣炎熱食不下嚥,胃口不開,不吃早餐又沒精神,今早............老婆做了日式涼麵,讓我胃口大開吃了三大碗,除了日式涼麵,還有莿蔥涼麵,特殊的香氣是別的地方吃不到的,這是我家的夏日早餐,妳們想吃嗎?
日式涼麵
細麵 洗spa(放進100度沸水中1分鐘撈起馬上放到20度涼水再放到2度冰水後瀝乾)
小黃瓜 煎蛋 胡蘿蔔 雞肉 通通切絲 蔥花一些 柴魚一些
芥末醬油 日式和風醬油 隨你愛怎麼拌就怎麼拌
這是義大利式涼麵
這一盤是我今天的早餐 義式涼麵
義大利麵 蘆筍 煮熟 過冷水瀝乾 番茄 九層塔 洋蔥 洗乾淨就好 杏仁堅果 胡麻醬拌一拌就可上桌了