無花果食譜---無花果瘦肉粥

無花果瘦肉粥

此道非常適合老人與幼兒食用,非常開味,重點是高營養

材料:新鮮無花果5個   瘦肉(絞肉)一斤   米約2杯   鹽適量

做法: 1. 先將新鮮無花果切小丁備用 2. 將米洗淨放入鍋內 3.依序在將新鮮無花果及 鹽與水(高湯)放入鍋內煮即可

PS:老人與幼兒要食用可將米煮軟爛一點較好入口

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