雪梨無花果玫瑰花茶
材料及份量: 水 4公升 雪梨 20-24個 無花果 16-20粒 (視乎大小) 南北杏 15克 黃冰糖 150克 (可按個人喜好減少) 玫瑰花 每杯3-5朵 (視乎個人甜度喜好) 製法: 1. 雪梨浸洗,一開六去芯留皮。 2. 無花果浸1小時。 3. 凍水落雪梨、無花果、南北杏大火煲15分鐘,轉中細火煲75分鐘,落黃冰糖至全部溶化關火。 4. 用煲好的雪梨水沖焗玫瑰花,每杯 3 - 5 朵。 (視乎個人甜度喜好) window.googletag = window.googletag || {cmd: []}; googletag.cmd.push(function() { googletag.defineSlot('/22590772197/pc_textbottom', [1, 1], 'div-gpt-ad-1639353180888-0').addService(googletag.pubads()); googletag.pubads().enableSingleRequest(); googletag.enableServices(); }); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1639353180888-0'); });