無花果食譜---優格鮮果沙拉

優格鮮果沙拉

材料：蘋果、奇異果各1顆，牛番茄1/2顆、無花果乾8克、原味優格30ml、糖30克、柳橙汁2大匙、玉米脆片30克，黑芝麻、白芝麻各10克

準備：蘋果、奇異果削皮，果肉切丁；牛番茄去籽、切丁。

1.攪拌蘋果丁、奇異果丁、牛番茄丁、無花果乾加優格拌勻，填入模型中稍微壓實，放入冰箱冷藏5分鐘，取出後脫模。

2.煮醬

白砂糖以小火煮至變褐色，加柳橙汁拌成焦糖醬，灑入玉米脆片、芝麻，放涼後搭配做法1品嘗。

歡迎參考引用轉載分享 引用請註明出自 朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/

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