新竹~鼎泰豐來啦

鼎泰豐一直是我的口袋名單，今年店家首度跨越淡水河，前往新竹大遠百

設點， 今年要在新竹創造 2 億元營收。看準竹科人驚人的消費力，鼎泰豐

遠百新竹 店６月試賣半個月的業績表現，完全超乎預期，此新竹店是全台

第五家分店。

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大遠百距離我家約3分鐘的車程，這麼近距離的鼎泰豐讓我不能錯過

也省掉大老遠北上人擠人的狀況，週五下班後來去新竹鼎泰豐吃美食了

哇～一到地下室已被滿滿的人潮嚇到，我想大家也和我一樣首次來品嚐

揚名國際的鼎泰豐品牌，內店環境寬敞，座位很多，大約等個5分鐘就

輪到我們了，翻桌率還真快呢

服務人員從帶位到整理檯面都動作迅速，讓人覺得有水準之上

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一大片透明玻璃窗可以欣賞工作人員製作小籠包的過程

他們清一色都是男生，每人戴上口罩，帽子及圍裙，大家很專注的

分工合作， 不會被我們一砣人猛叮著他們而分心 (每人帽子都壓很低)

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每桌旁邊都有可放包包架子，且披上防塵套，真的很用心喔

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大紅色菜單很有中國風，桌上擺上醬料，取用很方便

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來鼎泰豐當然一定得點小籠包囉

讓國際影星及海外人士讚不絕口指定必嚐的頂級美食

有沒有看到menu上的小籠包照片，皮薄且湯汁就佔了一半吔

真的是吹彈可破的薄皮啊，真是另人感動....

能在新竹吃到國際美食真的很幸福(騎摩托車一下就到了)

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鮮肉小籠包一籠10顆 $190元

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輕咬一口，湯汁緩緩流下，剛好佔好整湯匙

肉很鮮美甘甜，果然揚名國際一點也不誇張

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１６褶的好功夫，宛如藝術品

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菜肉蒸餃一籠10粒 $190元

正面的蒸餃褶數也很細緻

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背面的蒸餃

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以雪裡紅為內餡，清香沒有刺激味，皮彈性紮實，還滿好吃的

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排骨蛋炒飯＄１８０元

蛋炒飯炒的粒粒分明，排骨不會油膩，整盤滿爽口的喲

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酸辣湯(中)$140元， 料很多實在

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大包＄４０起，小包＄２５起

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店家有販售以小籠包娃娃為ＬＯＧＯ紀念品

我買了一個便條夾造型＄１６５元

只剩最後一個被我買走了，哈哈

蒸籠當頭的功夫娃娃有夠可愛的啦

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