慶功宴-泰式料理~瓦城

99年4 月8日，晚上六點半

我們房地王公司舉辦台中及新竹～三月份業績慶功宴

地點選在台中新光三越10樓之泰式料理<瓦城>

全國第一大泰式料理<瓦城>是我夢想去吃的餐廳

但聽說消費不便宜，以致到現在都沒還去吃過

這次藉慶功宴完成我的口腹之慾，讚

（可惜要往台中去吃，但竹北也有瓦城喲）

參加的人有主管全家及台中二位同事和我

當天的天氣實在很糟，整天雨下個不停

好在主管當天下來新竹順道載我到台中參加飯局，真感謝

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主管當天才訂位，沒想到生意好到大客滿

接待人員說要等到七點才有座位

都已經下來台中了，無論如何當然要等啊

附設在百貨公司的瓦城，店面並不會很大

桌子和桌子的距離有點擁擠，桌面也沒有很大

我很好奇等一下菜上來時不知夠不夠空間擺放？

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店內的佈置有浪漫氣氛

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大紅色的menu超亮眼的

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菜色有分ＡＢＣ三種套餐

我們選了Ｂ套餐合菜(９道菜)，每人$450元

菜色有:涼拌青木瓜/月亮蝦餅/三色糖醋排骨/曼谷嫰雞紙鍋/蝦醬空心菜/

冬粉明蝦煲/辣炒豬肉/清蒸檸檬魚/蟹肉炒飯

其實泰式料理-瓦城的價位不算便宜吔

份量不會很多，以精緻為主

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首先送上一小碟辣醬讓我們自行添加(怕辣者請勿嚐試)

我們大家對吃辣不是很內行，我想這碟醬料是用不到的啦

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只有一個圓盤擺上筷子.湯匙.叉子就可以吃泰國菜了

碗盤工具簡單多了

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每桌給一鍋泰國飯自行盛裝

銀色容器超閃亮的

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米有二種，我們選了泰國米

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第一道菜：涼拌青木瓜

酸酸辣辣超開胃的，光這道菜就扒了半碗飯

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第二道:清蒸檸檬魚

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第三道:蟹肉炒飯

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第四道:曼谷嫩雞紙鍋

（這道菜真辣....)

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第五道:冬粉明蝦煲

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第六道:糖醋排骨

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第七道:月亮蝦餅

這道菜是每人來吃必點的超人菜色

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特地近拍中間的蝦肉，厚實感還不錯

可惜只能吃到一片而已

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第八道：蝦醬空心菜

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第九道:辣炒豬肉

(用來扒飯用的)

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合菜套餐沒有飲料，以下是加點的

每杯平均價９０元

西米露/新鮮酸子汁/椰子汁

泰式冰奶茶/冰鎮檸檬綠茶

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美中不足的是台中店的瓦城不大，但生意不錯

所以店家為了怕客人久等以求翻桌率，因此出菜速度很快，

加上桌面不大，大概擺了三～四道菜就顯的擁擠

每道菜才剛吃一口，下道菜就送上來了，大約１０分鐘以內

九道菜幾乎全上了，害我們吃的很趕

中間我們有反應出菜太快了

不知未來是否會針對這部份做修正？

摩摩喳喳６人免費（價值$540元)

ＰＳ：送菜中間有段插曲，有道菜為清蒸魚，送來時鐵湯匙太燙

經我們反應後，店經理特地招待我們６人每人一客～摩摩喳喳

以表示服務不周，好維持第一品牌的形象

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全體合照囉

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結帳總金額$3520

希望公司每個月都有慶功宴啊，大家要加油喔

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