原來如此

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第一代巧克力 ~~~ 辣的

最早的巧克力是貴族才能飲用的飲料。

最先製造巧克力的是墨西哥的阿茲特克族,

他們把可可豆碾碎,再混合各種香料,

之後再加上胡椒後飲用。

當時這個飲料叫做『巧克拉爾』。

後來,西班牙的一個探險家,

將這個墨西哥飲料傳回西班牙。

但是加了胡椒的辣味巧克力,

實在不合西班牙人的味口,

他們便在可可豆裡加入砂糖,

創造出現在的『巧克力』。

【摘自商周出版『怪怪!原來如此』】


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