金上園 養生餐廳
電話 : 049-2995689
傳真 : 049-2992325
545 南投縣埔里鎮中華路 1 號之 2
在金上園養生餐廳裡,
是以健康養生為主,
以少油少調味料設計出色、香、味具全的美食,
來滿足饕客的胃,
您不但可以享用埔里特產野菜,
如牧草心、刺蔥、青苔等, 更可以品嚐到各式花卉所烹調的美食,
如野薑花、涼拌檳榔花及埔里酒香宴、
菇菇大餐 、四季養生宴等佳肴。
其中值得推荐的便是 醉香天篷蹄
經過精心調製而成,
讓人垂涎三尺,
入口更難忘那美好滋味。
豬腳竟然可以連堅硬的骨頭,
酥酥帶點兒脆脆的感覺,
咬著咬著就這麼一起下肚了,
絲毫不費齒力,
且肉質依然保持那麼香Q爽口,
又不會太爛,
再搭配當地特有的"甘蔗筍"及青菜,
完全沒有油膩感,
真是不虛此行!