高雄左營劉家酸菜白肉鍋

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說到這間位於高雄左營的劉家酸菜白肉鍋,可說是許多高雄人美食的記憶,記得我第一次到這裡品嘗這著名的酸菜白肉是大約在4、5年前,那時因為還在擔任訓練講師而到高雄講課,晚上當地的同仁邀請到這裡吃晚餐,結果一吃就回味不已。

之後來到高雄,有機會就會來品嘗一番祭祭五臟廟,只是當初在眷村裡中正堂旁的簡陋餐廳,現在已經翻修為高檔的餐廳模樣了

↓木炭熬煮的酸菜白肉火鍋,吃起來特別有古早味,濃而不膩的火鍋湯底,更是會 讓人讚不絕口!

↓除了酸菜白肉之外,再點些魚丸、豆皮跟凍豆腐之類的,也不妨再點些特製小菜,真會讓人胃口大開喔~

↓手工現做的捲餅,酥脆餅皮與豐富的內餡,讓你完全忘了減肥這件事~

↓水餃也是肉鮮味美湯汁飽滿~

↓我的雙下巴就是在不斷的美食中養出來的><"

↓這家酸菜白肉鍋已經開了分店,就在原本老店的不遠處,但是我還是喜歡位於老眷村裡的這家老店,吃起來特別有種懷舊的感覺~


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