這一天再度由台中出發,是為了要尋訪遠見雜誌所刊載的「25縣市長最愛75家私房餐廳」其中的「馬蹄蛤主題餐廳」~
這一家由雲林縣長所推薦的餐廳,到底有何特色呢?
開了1個多小時的車,好不容易進入了雲林縣口湖鄉,卻發生了小小的迷航狀況,幸好,科技始終來自於泯滅人性,打電話過去問就是了唄~經過了該餐廳王璧珍專案經理的電話指引,我們終於來到了這家頗具特色的「馬蹄蛤主題餐廳」!
喜歡戶外風情兼吹海風的人,可以選擇戶外用餐~
漂流木與馬蹄蛤殼交織的裝置藝術,迎接我們的到來~
餐廳內備有圖文並茂的簡介提供大家索閱~
處處都是就地取材的裝飾~~利用馬蹄蛤殼,大家可以四處尋看喲
也可以在這裡DIY,利用素材做些小東西帶回家作紀念~
可愛的成品~~
也可以體驗「摸蜆兼洗褲」的樂趣,不過會收50元的體驗費用喔!
可將辛苦的收穫論斤計價的購買~~
馬蹄蛤與我的大圓臉相比較,馬蹄蛤略遜一籌
據稱一顆馬蹄蛤的養成約需六年~
由於已過了午餐時間,飢腸轆轆的我們,第一道菜的上桌引起大家的搶食~~ ,這一盤300元的炒米粉,竟讓5大二小的我們吃不完~
這一鍋「馬蹄蛤枸杞養生湯」鮮甜好滋味,包括了馬蹄蛤、枸杞、薑絲、大蒜等食材,據說可以讓男人「高鈣」(台語);只是不知是一晚高鈣,還是一年高鈣?
超有feel的龍鬚菜(巧味芽)水餃,第一次品嚐,蠻有海洋的風味~~
這一道的菜名太夢幻了,竟然叫做「初戀的滋味」,馬蹄蛤川燙後,淋上特調的五味醬,蛤肉後面再鋪上韭菜,看來吃了之後,應該不會只有高鈣(九次)而已。
將馬蹄蛤殼與一般的蛤殼相比,您就可知道馬蹄蛤究竟有多大了~~
接下來這一道是「涼拌龍鬚菜」,清脆爽口,一下子就被嗑光了!
接下來是「酥炸鮮魚」,夏天時配杯冰啤酒,應該是不錯的搭配~~
寄居蟹~不能吃喔!
乍看之下,還真看不出來這是一間廁所呢!
有興趣前往品嘗「馬蹄蛤料理」的朋友,南下者可於中山高大林交流道下,往北港鎮的方向前進再到口湖鄉;北上者則可於嘉義交流道下,往北港鎮的方向前進再到口湖鄉。
地址:雲林縣口湖鄉港西村5-3號
電話:05-7970503