12/14,2008這一天早上天氣有點冷,不過住在台中就是幸福,太陽公公很少缺席,在冬陽下控窯別有一番幸福滋味!
應帥兒的熱血教師康老師之邀,班上的學生與我們家長與另一棒球專長江老師,來到了潭子控窯。
一開始,就是要「造窯」,當然就是要開始挖土塊囉!
這一塊塊的土塊,就是要來「造窯」用的,與帥兒合照一張~
康老師正賣力的挖窯坑,我也在一旁裝忙
經過一番努力,加上地主「方先生」的熱心指導,我們的土窯終於完成,合照一張唄!
康老師又再度身先士卒趴下去搧風點火。「康老師,我對你的景仰有如滔滔江水一發不可收拾,又有如黃河氾濫綿延不絕啊!」
猜猜看帥兒與同學們正在忙什麼呢?
玩泥巴?
原來同學們是忙著將地瓜、玉米、雞蛋、芋頭等好料先用濕報紙包起來,然後再裹上一層厚泥巴,等會要放進土窯裡們的!
各個土窯也都完成,只見烽煙四起!
這位家長準備的「土仔雞」真是太專業了!可以出國比賽了!
對你的景仰真是有如滔滔江水.......
好不容易才將土塊燒成紅黑色,將好料的丟進去後,開始蓋土囉!
因為要將食物悶烤,所以一定要扎實,盡量不要讓熱氣外洩!
等待的過程中,小朋友們開始練球,真是群棒球狂熱者,連出來控窯,都還要練球!
我也開始練起了我的吞火神功~~~各位小朋友,叔叔是有練過的,千萬不要亂學喔!
還有「移動式雜貨店」經過,有畚箕、澆花桶、竹竿、桌蓋、...應有盡有
眾人矚目的桶仔雞終於出爐了!
沾上胡椒鹽真是人間美味!
後來各個土窯也一一開窯了,有家長忍不住去買了高粱與威士忌,我們就這樣在冬陽下,吃著各式美味,大口吃肉、大杯喝酒了起來!
穿著橫條紋的就是地主方先生,也就是俗稱的「田轎仔」,他是康老師的好朋友,這次多虧了他的鼎力幫忙,我們才能有這次美好的吃到撐、喝到飽、玩到爽的一天;所以為了感謝您,只公布您的側面照,以免您被綁架了!可惜您年紀不夠大,否則我就認您當乾爹了!特別是聽了您說這附近的地都已經要開始重劃為商業區了之後~~ 後記:這次也特別要感謝康老師,雖然新婚不久,但猶然像是一條活龍,張羅所有吃的,還要半夜去搬木柴、鋸木材,真是辛苦您了,這次的活動如此成功,真是有你的!