火燄熱狗堡

火燄熱狗堡 2011.06.04 (六)

星期六小朋友放假, 爸爸上班的這天, 帶著兩個兒子趴趴走, 到了東門城護城河畔走走~

今天是一個炎熱的週末~

到新竹市區的路上, 先到了食品路上的御守茶, 兌換了團購券的飲料 (75元券可兌換150價格飲品)

我們換了 鮮檸珍蘆薈$45 +御守凍檸茶$40*2+ 烏龍綠茶$25  剛好$150

之後就到新竹火車站後站停車場停車~ 再穿過地下道~ 逛市區去~

今天也用二張團購券換了四份的火焰熱狗堡

最近迷上團購券~ 不知不覺買了一堆~ 結果~ 好像買了太多了... 累積了一大疊的券

今天把握時間好好消化一下~ 不過~ 最近有開始克制了~

沉迷買團購券的行為...收斂很多了~> < "

從今天的午餐開始 消化了 伊村燒肉飯>> 接著是御守茶飲品 >> 再來就是火焰熱狗堡...

今天一共消化了三家團購餐券~

火焰熱狗堡的營業時間是下午兩點開始~

很順利的兌換到了 .....

維也納脆腸堡4份+迷你香蒜片4包

維也納脆腸堡 完成手續

➭step 1 手工高筋麵包送入，以270°紅外線烤爐烤至外表焦香酥脆！

➭step 2 鋪入美國碎洋蔥、歐洲傳統脆腸！

➭step 3 快手擠上醬料，再灑上香料和義大利帕瑪森起司粉！

➭step 4 最後再進270°紅外線烤爐回烤2分半鐘，火 熱 送 上！

麵包上放了德國香腸, 麵包表面放了酸黃瓜 / 番茄醬 / 黃芥末 表面再灑上起司

完成之後還進了烤箱...把完成的熱狗堡表面烤了一會....

起司味道很濃~ 覺得這樣的 維也納脆腸堡 屬於重口味~

德國香腸跟麵包體之間的蔬菜及沙拉調味則是屬於清淡口味~

我個人不太喜歡熱狗堡表面多重醬料的重口味的調味, 夏天吃起來不是很清爽

比較喜歡麵包內的洋蔥及美乃滋調味~

下次再吃....應該會請老闆幫我把表面的調味醬料都減半~

或者只加洋蔥及美乃滋

這樣吃起會比較符合我喜歡的口味...

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迷你香蒜片

吃起來不像是大蒜麵包軟軟的口感

比較像是餅乾, 酥酥脆脆的口感~

【新竹護城河店】

地址：新竹市大同路23巷3號(近東門圓環) 電話：0980325292 週一至週日14:00~22:00

交通資訊： 乘各公路客運至新竹火車站步行約3分鐘可抵。

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