『25℃莫札特技術』是啥碗糕？ - a0988018084 - Xuite 備份站)
『25℃莫札特技術』是啥碗糕~
水是生命的元素，沒有水，人 & 所有動物的生理機能全部都會停止。
但是植物例外，植物種子除水後，還能發芽。
但是種子的除水，必需接近常溫條件，用高溫熱烘或冷凍乾燥除水，種子就無法發芽了。
『25℃莫札特技術』就是在常溫25℃條件下可以進行除水的特殊技術。
因此植物體的活性成份可以有效保存，尤其對種類眾多的多酚家族 (兒茶素、前花青素素 OPC、黃酮類、異黃酮、檞皮素、黃酮醇、黃烷酮、原花青素、花青素...) 、酵素、精油、維他命C、維他命E、氨基酸、葉綠素... 等等具有溫度敏感性的成份，保存效果特別好，而且大多是有學術研究比對過的。
所以『25℃莫札特技術』在產品的色、香、味 & 功能性的表現上面，才會這麼優！
『25℃莫札特技術』勢必成為新一代的產業標準。