〈轉貼〉正確運動及攝取鈣質，有效預防骨質疏鬆 - a122348404911 - Xuite 備份站)
不論男女，在正常的老化過程中，大約從三十五歲起，骨質量會開始慢慢減少，正常的骨質減少稱為「骨質缺失」(Osteopenia)，骨質減少的速度，受很多因素影響而加快或變慢，而正常的速度如果加快了，骨質快速流失，病變就會出現，這就是 骨質疏鬆 症(Osteoporosis)，「骨質疏鬆症」的原文Osteoporosis，意思就是佈滿了孔隙的骨骼，孔隙多的骨骼和正常骨骼相比較，外型是一樣，但質量卻減少了，其原因為骨頭裏的鈣質逐漸流失，使得內部骨質變為單薄，造成許多孔隙，呈現中空疏鬆的現象，「骨質疏鬆症」的名字就是由此而來的，而已經疏鬆的骨頭，不再有能力承受日常生活 活動 所造成的身體負荷，久之，骨折就可能發生
「骨質疏鬆症」有什麼症狀？ 通常病人察覺不出有任何症狀，當不小心跌一跤，竟把腕骨跌斷了，便表示此人骨質已經流失太多，而且可能會發生更嚴重的 臀 部骨折。三十歲以上的婦女，發生腕骨骨折的比例，遠比同年齡的男性高出十倍。
我們通常把股骨上端部位發生的骨折，稱為臀部骨折。臀部骨折的婦女能恢復到原來正常功能的不到一半，但因骨折臥床三個月而發生併發症死亡的，卻達百分之二十，這類病人因為需要強制臥床靜養，故而容易發生像肺炎、血栓形成或栓塞等併發症。
通常婦女根本不知道自己罹患「骨質疏鬆症」，一定要等骨折發生時，方才知道是骨質疏鬆症所引起的，所以這種病才叫做「無聲無息的流行病」。
我如何才能知道自己該吃什麼？ 首先要確實瞭解，自己日常習慣吃的食物是那些。把一星期內的所有飲食內容都記錄下來，然後參考表二，計算出您每日從食物之中攝取到多少鈣質，計算結果假如遠比標準(表一)需要量還低，便應當從表二中選擇一些含鈣量較多的食物。
表一 鈣質攝取建議量(參照行政院衛生署民82年的建議量)
人員類別
每日鈣質需要量(毫克)
出生至半歲
400
半歲至六歲
500
七歲至十歲
600
十歲至十二歲
700
十三歲至二十四歲(女)
700
十三歲至二十四歲(男)
800
二十五歲以上
600
懷孕期/哺乳中的婦女
第一期
600
第二期
1100
第三期
1100
哺乳期
1100
表二 含鈣量豐富的食物 ( 毫克鈣 /100 公克 )
含量 ( 毫克 )
食物 ( 一台斤為 600 公克，一兩 37.5 公克 )
>400
髮 菜、黑芝麻、紫菜、田螺、小魚干、蝦米、蝦仁、小魚、鹹菜干、奶粉、金勾蝦 ( 乾 ) 、吻仔魚
301~400
海藻、吻仔魚、九層塔、金針、黑糖、食鹽、白芝麻
201~300
黑豆、黃豆、竹豆、豆皮、豆腐乳、豆鼓、鹹海蟹、蚵干、哈蜊、莧菜、高麗菜干、木耳、健素糖
101~200
營養 米 ( 加鈣米 ) 、糯米、米糠、杏仁、黃帝豆、芥藍菜、毛 豆、脫脂花生粉、豆干、臭豆腐、油豆腐、蛋黃、鮮奶、鹹油蟹、鮑魚、香菇、刈菜、橄欖、蓮子 ( 乾 ) 、花豆、茴香 ( 香菜 ) 、油菜、蘿蔔干、捲心芥菜、蕃薯葉、海螃蟹 ( 蟳子 ) 、海鰱 ( 四破魚 ) 、馬頭魚、 哈仔、紅茶、包種茶
▲ 我需要飲用大量牛奶嗎？ 簡單地說，不需要，牛奶雖然含有豐富而直接可被人體利用的鈣，但其它食物同樣也可以提供大量鈣，亞洲人欠缺乳糖酵素或對牛奶過敏的情形十分普遍，當缺乏這種 腸 酵素時，便不能消化牛奶，及其他乳製品食物。此時可改喝發酵乳(如優酪乳或優格)，因為其中的乳糖已被乳酸菌發酵分解，較不易引起腹瀉，所以乳製品的攝取量一日兩杯(240cc/一杯)，即可有500毫克的鈣攝食量。
為什麼運動對預防「骨質疏鬆症」那麼重要？ 正確而適度的運動，能使骨質增加，最好的運動，需要包含人體長骨的牽動、拉動、和某種程度的擠壓。例如行走、慢跑、騎單車、越野步行、划船等，而且常做這一類運動，對心臟和肺部同樣有好處。
一、游泳有沒有幫助？
游泳常被推薦為最好的一種有氧運動，尤其特別適合那些必須避免載重式運動的人。但是，如果想預防「骨質疏鬆症」，運動的主要目的便是在於給人體骨架中，長骨的刺激，而游泳卻不能達到這個目的。
二、運動量該有多少？
美 國研究報告顯示，婦女長期從事激烈的運動，會產生負面的效果。這種運動方式和提早停經可能有關係，而導致骨質的流失，這是發生骨質疏鬆症的重要徵兆，故婦女 月經 週期有變動，則意味著運動量太高。
三、運動量要多少才有幫助？
為了達到維護骨骼系統的目的，並沒有一個確定的運動標準可供遵循，但有許多運動方式，如針對給有 心血管疾病 病人的適當運動方法，對骨骼系統亦有幫助，故這類運動就是最好的推薦運動。如果您尚未從事任何規律的運動，那麼，當您開始運動之前，一定要先請教醫師。
「骨質疏鬆症」的患者，家中該有什麼應變措施？
「骨質疏鬆症」患者，最需要避免的是跌倒而發生骨折，這種病人多半年紀較大，屋子裏到處都有使他跌倒的危險，因此，特別需要注意下列事項？