冷凍的韭菜盒子加熱法12/13

平底鍋加油,將韭菜盒子直接放入鍋中,不可一直翻動須等煎成金黃色時,再翻面淋上太白粉水蓋鍋,等收乾將盤子倒扣鍋中取出韭菜盒子.(上面會有一層酥脆的麵皮) ps:1.不可退冰. 2.平底鍋鍋中加少量油. 3.不可一直用鍋鏟,移動翻動韭菜盒子. 4.太白粉：水比例為1：10 鍋貼.水餃.水煎包都可用此方法.

珍媽提供

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