2006歲末年終志工感恩自強活動 ~遊後心得感想

2006 歲末年終志工感恩自強活動 ~ 遊後心得感想

在小林哥的前一週電話密集聯絡下及無數次志工會議的反覆喬定確認之下提供眾志工們確認再三後，認定大家 21 日都沒有別的要緊事情，於是商议已經有一段不算短的時間的自強活動終於是拍板定案了。南港社區大學志工聯誼活動在 21 日上午九點在校門口集合，這次的行程要跑到台北縣深坑，一共開了七輛小型客車，外加上李紹銘的箱型車我們 30 位志工同仁遍浩浩蕩蕩的往深坑的方向前進出發囉！

果然！大家都很準時守時，九點不到校門口便聚集了同工們熱絡的互動交談，此番動员八輛車子從南港地區行經木柵到深山內就飄起了綿綿的細雨，山區阻擋水氣比較容易下雨，這個我是知道的，但是就是忘了準備雨傘，不然也帶一頂帽子出門遮雨；我做坐在車內便暗暗叫苦，至少一個下午要淋雨啦！從南港行經蜿蜒曲折的山路一路上又感覺走到汐止一帶後終於來到第一站世新大學附設世新會館，紹銘因為上午去榮耀堂會直接到此地與我們會合。裡面就是一般的旅館一樓大廳的陳設有不太矮也不高的櫃檯，也有舒服的沙發與窗明几淨的玻璃桌，當然更少不了的是清楚的標示，這個請別小看，對於剛剛最初來的旅行者或遊客是相當重要的；只因為在荒山野地裡公廁不足，遊客知道這兒的不多，時時需要一個方便解決的地方，這邊就對了！市心世新會管三樓是悅品廳，市有較為寬敞的空間可以提供大家活動的場所也附設高級卡拉 OK 設備可以給同工們在吃飯前高歌一曲娛樂一陣子。

在這個吃飯前大家就隨興隨意的點播歌曲歡唱大夥兒你我打成一片選播 - 我只在乎你，吻別，相愛到永遠，戀曲一九九零，得意的笑，紅吱青春敲呀敲，情書，靠近，小小幸福，心酸的浪漫，花開好了，亂了，流沙，抉擇，天天，媽媽請你也保重，家後，等你歸來，一枝小雨傘，阮若打開心內的窗，找自己…一些膾炙人口的好歌不論台語或國語，一曲一曲相當動聽，到 11 點才是志工的大合唱校歌 — 愛我們的家。大家並且在舒蘋的帶領下做帶動唱的動作，在筵席開始前，由本校黃主任 榮 護 先生頒發爲了答謝南港社區大學校務志工們一年來參與學校各項慶祝活動與準備各項活動的辛勤勞苦特地製作了每一人一張感謝狀，主任此舉是代表學校感謝大家在 95 年度參與社大學校不論是主辦或是協辦的各項活動。今天也有邀請到住在當地的在地人林旺老師來給大家全體志工同仁夥伴們做深坑地區的文史與古蹟與老街導覽活動；當然林旺老師本身也是台灣褒歌與輕鬆學日語的本校專職老師，林旺老師本人也不負眾望的不忘拿出其看家本領在台上高歌幾首歌曲在大伙的面前。「獻醜！獻醜了！」林旺老師頻頻地說。

在帶動唱下大家放開彼此的驕矜與平日平時的矜持一起扭腰擺臀又拍拍手，大家跟著做讓用餐前的身體熱量與能量消耗不少，這樣才吃得下去大餐嘛！大家明石因為工作繁忙而忽略了多走路勤運動的重要性，不是前面時間有提倡：「每日一萬步，健康有保固」的健康台灣概念嘛﹗！大家平時少運動嘛！尤其是冬天，大家的身材更是發福的明顯，這樣運動下來也是確保接下來的尾牙能吃飽一點玩得盡興些。

中午的午膳是以尾牙的方式進行，校長 ( 主任 ) 吩咐廚師阿發料理的，菜色有蝦仁豆腐羹與烤塩魚，羊小排，魚翅鲠，烏古雞湯，辣炒雞丁，黑胡椒牛肉，香草牛柳，簡直是棒呆了像極了一般企業的年終尾牙餐點的豐盛佳餚，絕對不輸給在五星級飯店用的餐點。我不是在作夢吧 ！

主任 致詞後 就喊上菜，接著便一桌桌向同人們敬酒，當然少部分同仁有開車，而會場也沒有提供酒，以果汁代替酒來向各位拜年鞠躬新年好，校牧蘇舒蘋見狀也到別桌捧著杯子一一答謝志工大哥大姐的付出辛勞。

下午依照原定的計畫行程 13:20 分離開世新會館 3 樓悅品廳前往目的地 — 今天的深坑老街與永安居，永安居當然是要在走一點路，不過大家依然順著山路一輛車對著一輛車出發前進，還好路程還不算太遠，大約贰拾來分鐘即抵達，馬上面臨的就是停車問題，究竟是生手與熟手的差別，當大家下車讓司機停妥後，才發現有人沒跟上車子，原來是惠美，可能是與主任邊聊天邊收拾電腦週邊設備而弄丟了！又有一位志工大姐因為不太熟悉路邊停車倒車入庫，停了許久仍然停不進車格內，於是林旺老師自告奮勇的拿起鑰匙幫忙倒車，究竟是薑是老的辣，三兩下子功夫便把車停妥了。李紹銘人咧？ 開車又回去載惠美啦！

可惜當天天氣不佳天空一執下著細雨，而且似乎雨勢有增加的趨勢，雨勢雨勢大到我們在永安居的對街站了好一陣子了，而我們派幾位志工大姐去探聽的結果是入內參觀要付費每個人收門票陸拾元整，於是便折回大隊人馬回到老街，在大大樹底下已經有幾位志工要先回家了，與我們暫時要在這裡爲今日的旅程說拜拜囉！

我們與林旺老師大約九位同仁步行進入深坑老街，老街內很深很深，有二三家專門烹調豆腐大餐的店面，不過先別著急，豆腐會吃的，就是先走馬看花看一看市集啦，有賣茶葉的，有拍賣木屐的，有拍賣古董，有拍賣童玩，有賣薑母茶，有賣芋圓的，有賣薑母糖的 …. 傳統木屐協的店前面大腳木屐，我想大概只有大巨人的腳才穿的合適吧，我們在一間不算小的茶行陪舒蘋姐挑茶葉，有多種類各式樣的茶葉，有文山包種，台農拾二號，東方美人，膨風茶，鐵觀音，香片，凍頂烏龍； 反正什麼茶葉都有，而且又是現採現摘當日收成的，光是打開蓋子聞香茶葉香得不得了，實在有股不忍拒絕的感覺。老闆娘爲了推銷自家的好品種茶葉，當然殷勤的斟給在場我們來拜訪的每一位客人一人一杯茶，當然是只有一小盃杯，雖然只有一小杯，但是濃郁的茶葉香味卻是含在嘴裡香氣四溢農得化也化不開也！而且好茶只需品嚐一小杯即可品嚐出茶葉的箇中甘甜滋味了；旁邊桌上面擺滿各式泡茶用的茶壺茶具，只是見到各種類型的型制茶壺一應俱全。

我們此型行當然不止是前來研究認識茶藝，更重要的事是不能錯過 — 豆腐。不過主秘對茶葉頗有研究興趣還不榯頻頻詢問茶葉如何呢？與老闆娘有好多聊也聊不完的話要說。豆腐哪一家好吃呢？先別急，先上玩廁所再說吧！

原來公共廁所蓋在巷內底而且過一條馬路，看起來好像才剛蓋完落成完工不久咧！挺新的！我們長途跋涉的問題在公共廁所得以解決後，接著辨識走回我們今天的深坑老街一同去品嚐當第遠近馳名的豆腐大餐。

在一家不起眼的店內坐圓桌子下來，陳主秘點了四小郭的麻辣豆腐鍋，三盤的道地炸臭豆腐與四盤的炸白豆腐，林旺老師指著一盤炸白豆腐說道︰這個要沾上一點醬油糕才是道地的吃法，說完語畢便夾起一塊剛炸完好的冒著熱氣熱騰騰的豆腐沾上醬油網自己嘴裡送。我呢，我為了吃第一口原味，（品嚐原味就是幸福）於是白豆腐直接吃，辨識便嚐出原來的真味道。

說道炸豆腐人人都會炸豆腐，就是整塊豆腐洗淨切丁成塊後，沾上裹住原先調製好的番薯粉勾欠適度，另外，最要緊的昰火侯的控制；火侯大小要適中，不可炸太久，否則太老不好吃了。

所以豆腐皮看來呈金黃色的外酥，咬下去內嫩是最好不過嘞。臭豆腐嘛便是炸的豆腐外就屬泡菜要新鮮且辣中帶甜味這樣的韓國泡菜才是正宗的韓國泡菜，這樣子做法的臭豆腐才叫好吃。其實，在三媽臭臭鍋也有麻辣豆腐鍋這一道，只是不曾點過罷了，所以吃也吃不出心得，倒覺新鮮感。

吃完豆腐了嗎？請留一些肚子 ( 舒蘋預告 ) 給接下來要吃的芋圓吧！我們在大雨磅礡下找了一間叫阿珠的店裡坐下，她芋圓是當天手工作當天賣絕不隔夜，賣完就打烊休息，芋圓品質一定新鮮，湯底有花生湯與紅豆湯兩種。芋圓是番薯粉製成的不含防腐劑且人工全製有黃色番薯紫色糯米白色番薯粉多種口味，我想冬天最好是喝紅豆湯叫促進血液循環，紹銘喝花生湯我就不明白啦！不過尊重他個人的選擇。我們向兄弟一樣交換著吃滋味實在不錯。

用畢，我們每個人花一百元各自買一包綜合芋圓帶回家算是深坑老街一遊的紀念品。

有人說︰人不輕狂枉少年。我說︰身為台北人，不遊深坑枉作台北道地人。台北近郊就有一個這麼風光明媚風景秀麗的地區。它的人文景觀，自然生態，再再都值得你和我花時間去探索發現，相信每一次重遊舊地都帶給您不同的感受與體驗，絕對值回票價不需此行的。

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