好吃冰香蕉

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http://youtu.be/dJTEhHFgFIo

冰香蕉當然好吃,不過呢!冰過的香蕉、冷凍的香蕉都叫冰香蕉,這裡當然指的是冰凍的香蕉,風味特別好;

事實上這也不是新鮮事,許多人都曾冷凍過很多水果,除了量特多的時候可以冰凍起來儲存,冰凍過的水果也是獨特風味,尤其是香蕉,待熟到過熟都可以拿去冰凍起來,冰凍出來就可以一視同香蕉了,除了要化不化之間帶QQ的,甜度都剛剛好;(冰凍過的經驗還有芒果、釋迦、葡萄等等,除了葡萄之外都要去皮分解。)

那這個冰香蕉不就很簡單嗎?是的!只是剝皮有些不一樣,很斯文帶秀氣,重點是衛生不沾手,建議入袋前先切小塊,冰凍出來省得等又省得切,入袋後最好舖平,這樣方便抽氣降低凝霜的狀況,不過說真的,影片的分享有個明顯瑕疵,處理香蕉之後不宜把手伸進袋內;

中秋節過了,跟中秋節本無關連,可是跟颱風有點關係,今年第一個侵台的颱風叫尼伯特,詭異的行徑摧殘了台東一帶,造成非常大的損害,不料第二、第三個侵台颱風集中在中秋連假‧‧‧‧算了,還是跟中秋節無關;(有資料顯示今年目前前三大颱風都跟台灣過不去)

七月初,聽說颱風要來,市場上的香蕉突然價錢降了六、七成,看長久標49元的變成18元(每斤),忍不住一口氣提了幾斤回家,可是這些年的香蕉都不能放太久,所以就新鮮吃幾根,其他就凍起來囉!

再說到剝香蕉,居然去年開始看到有人討論起來,怎麼從上又從下,有這麼大學問嗎?不是高興就好嗎,愛怎麼剝就怎麼剝,甚至也有些外國人喜歡從中折斷再擠出來,前幾天的新聞報導南部的香蕉,在日媒採訪時男主持人連皮咬下,還邊嚼邊叫喔依系(最新醫學研究香蕉皮已具有精神療效--不已之後待考);

就在年初時也有個影片叫切香蕉(youtu.be/ZfzfyV0oihM),就是好吃冰香蕉的前傳,前面所提的斯文秀氣衛生不沾手,之後發現網路上有年輕人(學生)表演兩端一拗從中爆開一條縫,然後撥開皮吃掉香蕉,這麼看來香蕉這東西嘛!挺不錯玩的!

為什麼會扯到中秋節呢?因為好吃冰香蕉是七月初的事,在網路上每天頂多五、六、七十人點那麼一下,可是沒料到中秋節這連假,竟然連點一、兩千下,資料庫顯示那天多達十次分享,結果幾天下來,點閱數從一千多爆量到四千多,心裡有些納悶,這香蕉怎麼跟中秋節有關連呢?(颱風天太無聊)


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