蜜金棗 - a24732551 - Xuite 備份站)
今兒個元宵節
昨天搓了半斤湯圓應應景
傳統上，元宵為春節的最後一個高潮，家家戶戶皆熱鬧慶祝，故亦稱小過年。
吃圓圓軟軟的湯圓象徵，家家都能團圓無缺
小時候，天黑了，家家戶戶小朋友都拎著自個兒做的燈籠出來亮相
哥哥們會拿火把式的燈籠
人家小女子我，只敢拿鐵罐黏根蠟燭的燈籠
隔天還可繼續玩家家酒....把鐵罐底部打洞，用蠟燭燃燒煮橘子皮和菜葉、樹葉
習俗是習俗
生活是生活
過日子，真的比過年，來的重要！
【蜜金棗】
材料：金棗500g 紅冰糖粉200g 檸檬1顆(刮下皮絲、擠出汁液) 作法：1. 金棗洗淨,把刮下檸檬表皮的絲和檸檬汁及紅冰糖粉入湯鍋，中小火蓋鍋蓋，煮約10分鐘後...
就大滾了... 轉小小火....繼續再煮～
大約再過了10分鐘，熄火～
趁熱裝入乾淨的玻璃密封容器中 金黃閃爍 頗有豐收之氣息
沖杯溫熱的金棗茶，滋味真不錯！